能量堡壘大豆卵磷脂軟膠囊的一般組成是：磷脂酰膽堿PC(卵磷脂)25-32%、磷脂酰乙醇胺PE(腦磷脂)15-22%、磷脂酰肌醇PI(肌醇磷脂)15%左右。那么，能量堡壘大豆卵磷脂軟膠囊有什么用？

市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過(guò)程中沉淀出來(lái)的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。

大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類(lèi)成分之一，工業(yè)上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時(shí)，還有營(yíng)養補充劑作用。最重要的是還有其他一些生理調節作用。

1、健腦益智、預防老年性癡呆

卵磷脂能為大腦神經(jīng)細胞提供充足的養料，使腦神經(jīng)之間的信息傳遞速度加快，從而提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學(xué)習和工作效率。

2、肝臟的保護神

大量飲酒或營(yíng)養過(guò)剩會(huì )加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。當人體內磷脂膽堿不足，會(huì )導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。

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(實(shí)習編輯：徐培穎)