阿膠用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。用法用量：烊化兌服，3～9克。孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。

那么，阿膠怎么制作而成的？主要成份是什么？

阿膠始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，為傳統的滋補、補血上品，是以驢皮為主要原料制作。

阿膠的制備方法：將驢皮漂泡，去毛，切成小塊，再漂泡洗凈，分次水煎，濾過(guò)，合并濾液，用文火濃縮（可分別加入適量的黃酒、冰糖和豆油)至稠膏狀，冷凝，切塊，陰干。阿膠炮制法：阿膠搗成碎塊。阿膠珠取阿膠，烘軟，切成丁，照燙法用蛤粉燙至成珠，內無(wú)溏心。

阿膠是一類(lèi)明膠蛋白，水解可產(chǎn)生多種氨基酸，主要有：甘氨酸（glycine)，脯氨酸（proline)，谷氨酸（glutamicacid)，丙氨酸（alanineacid)，精氨酸（arginine)，天冬氨酸（asparticacid)，賴(lài)氨酸（lysine)，苯丙氨酸（phenylalanine)，絲氨酸（serine)，組氨酸（histidine)，半胱氨酸（cysterne)，纈氨酸（valine)，甲硫氨酸（methionine)，異亮氨酸（isoleucine)，亮氨酸（leucine)，酪氨酸（tyrosine)，色氨酸（tryptophan)，羥脯氨酸（hydroxyroline)，蘇氨酸（threonine)等。并有20種金屬元素，為鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋁、錳、鋅、鉻、鉑、錫、銀、溴、鉬、鍶、鋇、鈦、鋯。

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（實(shí)習編輯：陳生）