口炎清顆粒的主要成分有天冬、麥冬、玄參、山銀花、甘草。輔料為蔗糖、糊精。那么其制作方法怎么樣?
制法:以上五味,加水煎煮二次,第一次2小時(shí),第二次1.5小時(shí),合并煎液,濾過(guò),濾液濃縮至相對密度1.26~1.29(80℃)的清膏,加入乙醇使含醇量達50%,充分攪拌,靜置12小時(shí)以上,取上清液,濾過(guò),濾液回收乙醇,濃縮成稠膏。取稠膏,加入適量的蔗糖、糊精,制成顆粒,干燥,制成1000g;或取稠膏,加入適量的可溶性淀粉、糊精及蛋白糖,制成顆粒,干燥,制成300g(無(wú)蔗糖),即得。
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(責任編輯:朱遠霞)
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